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陜西黃千層肚批發(fā)

陜西黃千層肚批發(fā)

  • 所屬分類：陜西千層肚批發(fā)
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  • 發(fā)布時間：2022-05-17 17:13:39
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  • 產品概述

品種：千層肚

用途：食用

原產地：重慶

是否進口：否

儲藏方法：冷藏

食品工藝：冷凍水產

產地/廠家：火鍋菜品供應


千層肚是牛肚子的外層。市場上還有比較大片的牛肚成深綠色，那是牛肚的內層，牛的內層比較貴一點，一般一個牛肚加工先取的是牛的內層，之后取的是牛肚子的外層也就是俗話說的千層牛肚，之后會剩下一些牛肚底板，也能吃但一般沒人要。

口感特點：鮮、香、嫩、脆、爽。

食用方法：清水洗凈、沸水燙5-8秒，即可起鍋，涼拌爆炒、火鍋涮之均可。

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