專業(yè)火鍋食材供應商
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網 址:www.pisosdeborracha.net
地 址:重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村
品種:千層肚
用途:食用
原產地:重慶
是否進口:否
儲藏方法:冷藏
食品工藝:冷凍水產
產地/廠家:火鍋菜品供應
千層肚是屬于牛的瘤胃,表面是疙瘩狀的突起部分,厚度比毛肚厚一點,吃起來口感比較有嚼勁,可以用來直接烹炒和制作涼拌毛肚食用。千層肚是牛的瓣胃,表面呈現(xiàn)大量薄瓣狀,帶小突起,口感非常的爽脆,一般吃火鍋的時候比較常見。
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